Die Kunst des Einkochens - leicht gemacht, mit kleinen Tricks und nützlichen Tipps nach ...
„ Hausfrauen-Art“!
HUNSRÜCKER FRECHER SPATZ
Geschenke aus der eigenen Küche ...
Inhalt:
insgesamt ca. 1999 kJ
(1953 kcl) 1 Spatzenhirn
1 Essl. Zucker
1 Teel. Salz
4 Essl. trockener Weißwein
1 l Weinessig
1 l Sonnenblumenöl Lebensmittelfarben - rot, blau, gelb und grün
Zubereitung:
Den „Spatz“ fangen, alle Zutaten mischen und einen Sud herstellen, diesen Sud dann in ein WECKglas füllen.
Das Glas verschließen und an einen hellen, jedoch nicht sonnigen Platz stellen!
Das Spatzenhirn 1 Woche „reifen“ lassen, dann durch ein feines Sieb abseihen, dabei den Siebinhalt 2 Wochen lang trocknen.
Als Grundlage für das Aussehen sehr gute Lebensmittelfarben verwenden und die Farben kombinieren. Die Farbe schwarz ist weniger geeignet, da das Auge bekanntlich mit isst und man sich natürlich an einer schönen Farbgebung mehr erfreut. Bei allen eingelegten Spatzenhirnen sollte man bedenken, dass sie mit der Zeit immer schärfer werden und Eigenflüssigkeit an den Sud abgeben.
Darum mit dem „Verziehren“ nicht allzu lange warten!
Innerhalb der angegebenen Haltbarkeitszeit verändert es sich geschmacklich nur wenig, die Haltbarkeit ist wesentlich länger, nur ist es dann oft extrem salzig oder sauer und es besteht die Gefahr, dass man es in den falschen Hals bekommt.
Ganz sicher wird man nie einen Spatz bekommen, dessen Hirn genau 2004 g ausmacht. Nehmen sie dann einen größeren Spatzen, denn aus dem restlichen Spatzen lassen sich interessante Gerichte zubereiten, wie zum Beispiel: "Spatzenbeine á la „Creme–fresh“ oder Pikanter Spatzenhals Rezept Seite 05 im HunsrückerKochBuch,gedünstet oder gebraten". Der Spatz besteht aus einer Reihe heimatlicher Kräuter und vielen Vitaminen, die eine Einheit darstellen und sich besonders gut in der hiesigen Region nach vorherigem „Schockgefrieren“ und anschließendem Einwecken bei 180 C in 60-75 Minuten entfalten. Vor dem Servieren kann das Spatzenhirn noch mit einem Fischbacher-Kupferguss oder nach Wunsch mit Idar-Obersteiner „Schorschtegold“ überzogen werden! …
SELBST GEMACHT UND HÜBSCH VERPACKT!
In eigener Sache, für alle Tierschützer:
Natürlich wurde hierfür kein „Spatz“ gefangen! Ein KLEINkariertes Spatzenhirn besteht ...? Natürlich nach- Harma Regina Rieth’s ART
Gerne erinnere ich mich an ihre philosopische Worte und Gedanken, wenn sie über ihre Empfindungen bezüglich der Seele sprach.
Ich widme ihr dazu die Farben und versuche eine Verbindung zu ihren Aussagen bezüglich der Seel herzustellen und es so wiederzugeben, wie sie es zu sagen pflegte.
Meine Künstlerseele fühlte sich natürlich zum Thema "Seele" und "Farben" sehr angesprochen! Mit dem Instrument "Farben und Pinsel" mache ich mich auf den Weg, ihre Worte zu deuten!
Zwiesprache mit Oma Alwine ...
Das Seelenkleid am abend über die Stuhllehne ablegend und alle Seelenerlebnisse und Seeleneindrücke des Tages, des Monats, des Jahres - Revue passieren lassend folge ich ihr und mir in Gedanken, dass die Seele ewig lebt, und gehe mit ihr auf eine Seelenreise ins ICH !?
Und ich hoffe, dass ich nach dieser Reise noch im seelischen Einklang mit mir selbst bin ...
Welche Farbe hat die Seele ...
oder viel mehr, gibt es Seelenfarben? Gibt es eine rote Seele, eine gelbe Seele,
eine blaue Seele, eine grüne Seele, eine weiße Seele oder gar eine schwarze
Seele?
Meine Lieblingstelle im Buch!
Meine Seele wölbt sich zur Erinnerungswaagschale, um die Erinnerungen
darin aufzufangen. Ich stelle sie in meinen Körper und sie umschließt mein
Körper-Haus-Gefühl!
In diesem Raum ist alles zwischen der Zeit ...
Harma mit Hermelin entstanden 2003
Seelen-Farben-Potpourri
Da die Seele vielleicht unbewusst gerne im Farbenmeer badet und schwimmt, mische ich alle Farben zusammen ohne Lärm zu machen, und lasse sie zusammen in der Farbmulde wirken, denn dann erzielen sie ihre schönste Farbbrillanz.
Wenn man beginnt, das Wachstum der eigenen Seele wahrzunehmen und zu
fühlen, wird man sich der Ruhe bewusst, umschlossen im Farbenmeer, das die äußere Geschehnisse nicht zu berühren scheint.
Es keimt keine Seelenangst im Körper auf ...
Q...wie Qurex, Quakweis, Quecksilber, Quitten-gelb und Quitten-grün...
die letzte Ernte im Herbst, ihr ureigenes Gelb und Grün, ihre ureigene Farbe.
"SEIN", "MEIN SEIN"- und "DEIN-SEIN"!
Der Menschenseele wird bewusst, wir haben sehen gelernt,
im ureigenen Gelb-Grün der Quitten schwebt die Seele mit ins Bodenlose.
Oder sie liegen nach der ersten Frostnacht im Spätherbst wie abgeerntete
Seelenfrüchte nur lose auf dem Boden!?
Qurex ...
Man muss mehr lachen, ein herzliches sympatisches Lachen tut der Seele gut, auch meiner Seele. Wer das Lachen verlernt, wird auf Dauer nicht nur seelisch, sondern auch körperlich krank, sagte Oma Alwine immer...
Warum ist das Lachen nicht nur für die sensible Seele so wichtig?
Weil Lachen gesund ist!
Und- weil ich nicht gerne Taschentücher falte.
Daher lache ich lieber, doch für Lach- und Freudetränen mache ich Ausnahmen...lächle... Gefühle in der Warteschleife, bis zum ABRUF-AUFRUF-ZURUF.
Neuer Elan stellt sich ein und die innerliche Seelenruhe und der innere Seelenfrieden findet stets wieder seine Balance in "SICH" ruhend.
Weitergeleiteter fröhlicher Appell an die Frohsinnseele gibt ihr genügend Einfluss, um sich zu verankern. Qurex wirkt dem entgegen.
Ich mische mir mein Qurex aus Rotviolett, Goldgelb und Quarkweis und aus dem Farbgemisch entsteht eine zarte pastellene Farbe und mein Portrait ...
HARMA MIT HERMELIN,
zart umschmeichelt mich diese Farbmischung- die auf meinem Bilde entstandene
Portrait- Blässe und meine Gesichtszüge wirken fast königlich ...
LEBENSMITTE
Beim Anblick des Bildes gesellt sich Zufriedenheit in meine Seelenmitte.
Es war das erste Portrait, das ich von mir malte - anlässlich meines
50igsten Geburtstages. Mitten in meinem Leben, in meinem ICH, in meinem SEIN und meinem WERDEN ...
Harma-Regina Rieth, präsentierte ihre Arbeiten in der Gruppenausstellung des Kunstvereins Obere Nahe,
im Maler-Zang-Haus in Birkenfeld. (2011)
Die fertigen BildBeiträge im Atlelier FACETTENreich in Fischbach.
"KOMMEN-GEBURT-LEBEN-HOCHZEIT-GEHEN-STERBEN"
Titel der Ausstellung "Aus dem Rahmen"
Harma-Regina Rieth und Roland Göttert luden zum Künstlergespräch, ins Maler Zang Haus ein ...
Der ROTE Faden...
Es war ein gelungener Sonntag mit vielen Besuchern
Roland und ich hatten einen schönen Tag
Mein Text zu den Bildern ...
DER ROTE FADEN
Rot das Blut an der Nabelschnur hinterlässt es ein Leben lang seine Spur
Ein Biegen ein Strecken den Köper verbogen wird man im Leben wie schon bei der Geburt gepresst gedrückt geschoben Dunkle Löcher sich im Leben auftun und zeigen doch in der Liebe pulsiert es und tanzt es zur Sinnlichkeit zum Liebesreigen
In Höhen und Tiefen unaufhörlich stolpern und fallen an Erinnerungen an Erlebnissen am Leben wie in der Liebe sich aufbäumen und festkrallen Erkennt man schon bald den roten Faden im Leben der einem dies alles hat gegeben Er trägt er hält er bindet er leitet und stets er den Körper umgibt und seit der Geburt pulsierend begleitet
Zu Julia Klöckner, Antje Lezius, Damian Hötger, Stephan Dreher, Ilka Klein und Angela Merkel!
Alle Jahre wieder und natürlich ein neues HerzMotiv von mir ...
CDU FrauenUnion besucht die Mütter im Klinikum in I-O
Post von Julia, Samstag den, 02.05.2015
Über diesen Brief, von Julia, habe ich mich sehr gefreut ...
Harma, ist natürlich JuliaFan :-)
Wir für JULIA ...
Ich unterstütze Julia, weil ...
JULIA =
J - wie - jung
U - wie - unkompliziert
L - wie - leidenschaftlich
I - wie - intelligente
A - wie - aktive Politikerin ist ...
Janina und Christian
Ich unterstütze Julia, weil ... Ich unterstütze Julia, weil...
Julia für meine Zukunft steht! sie sich für die "Helfer" im Ehrenamt einsetzt!
Lea Melde Gerhard Rieth
Ich unterstütze Julia, weil ... Ich unterstütze Julia, weil ...
sie für uns Bürger an der Nahe nicht www. ich waehle - julia.de
nur im Wahlkampf ganz "nahe" ist ...
Christine Jacobi Paul Rieth
Ich unterstütze Julia, weil ... Ich unterstütze Julia,weil
Julia eine Politikerin mit Herz ist! Julia ziel- und treffsicher ist!
Janina Rieth Harma Regina Rieth
Ich unterstütze Julia, weil ...
Julia brilliert über die Region hinaus.
Über das Buch von Julia, habe ich mich sehr gefreut ...
Ich DANKE Dir, Julia :-)
Ausstellung "RECHT und GESETZ" mit Damian Hötger
Am 25. und 28. Februar, in meinem Atelier FACETTENreich
Begrüßung: Gerhard Rieth
Einführung in Ausstellung: Zum Thema RECHT und GESETZ, Damian Hötger. Justitia schützt ...
Jeder sollte sein "Wahlrecht", auch 2016 nutzen...
Viel Erfolg ... unserem Kandidaten Stephan Dreher, für seine Kandidatur, für das Amt des VG Bürgermeisters,
am 14.06.2015! (Verbandsgemeinde Herrstein)
Stephan Dreher "Der tut was!"
Mit ganzem Herzen für die Verbandsgemeinde ...
Auf InfoTour durch unser schönes Fischbach.
Begleitet von Mitgliedern des CDU Ortsverbandes (1.Vorsitzender Gerhard Rieth)
Unser "Mann" für Herrstein, Stephan Dreher, stellte sich in allen Gemeinden der VG vor!
"Bürgernah - Nah am Bürger ..."
Stephan Dreher, der Mann der mit Tatkraft, Ideen und Fleiß die Geschicke, in der Verbandsgemeinde lenken möchte ... dies ist eine vielversprechende Aussage, von ihm. Seine Bewerbung war und ist für ihn eine klare Herzensangelegenheit!
Er sagt über sich selber:"Alles was ich tute, tue mit ganzer Kraft und aus ganzem Herzen!" Meine Stimme hat er schon ...
Die CDU - FrauenUnion und Ilka Klein (I.Vorsitzende)
besuchten mit Damian Hötger, die Frauenstation im Klinikum Idar-Oberstein /Göttschied.
Ich unterstütze Damian Hötger, weil ...
Damian =
D - wie - dynamisch und offen
A - wie - ansprechbar und interessiert
M - wie - menschlich und fürsorglich
I - wie - innovativ und kompetent
A - wie - aktiv und gestalterisch
N - wie - nah am Bürger ...
Harma-Regina Rieth
"Junge engagierte Männer" die unsere Region und unser Land braucht!
Es freute mich, dass Damian Hötger, mir auch ein paar Socken
vobeibrachte und aufhängte ...
Objekt "SingelSocken" wächst weiter!
Damian Hötger, der Mann packt überall mit an ...
Antje Lezius zu Gast im Atelier FACETTENreich
bei Harma Regina Rieth in Fischbach. ZurZeit arbeite ich an einem Bild über Antje.
Titel des Bildes: "Antje unser As in Berlin ..."
BildMotive aus den Wahlkreisen "BIR und KH".
Antje Lezius - Harma Regina Rieth - Heidi Stöhr
Alles aus der KrimsKramsSchublade - so kann auch KUNST entstehen ...
Julia Klöckner "BuntstiftArt"!
Dr. Heiner Geissler zu Gast in Idar-Oberstein.
Unsere Bundestagsabgeordnete Antje Lezius,
aus Idar-Oberstein. Antje Lezius trifft Dr. Heiner Geissler zum Gespräch.
Auf einer Landkarte - Region Birkenfeld
von unserer schönen HunsrückRegion, wurde Dr. Heiner Geissler von mir verewigt.
CDU - FrauenUnion besucht die Frauenstation im Klinikum Idar-Oberstein, HerzMotiv 2014.
50 Jahre - Deutsch/Französische "FREUNDSCHAFT" ...
BildTitel: I. Die Brücke - Freunde sind wir ... / II. Guten Freunden schenkt man ein Küsschen ...
Harma ist 60 Jahre "JUNG" geworden ...
Viele Freunde feierten, mit mir mit!
1.Foto:Harma-Regina Rieth mit Julia Klöckner und Ehemann
CDU - Frauenfraktion besucht mit Antje Lezius die Frauenstaion im Klinikum Idar-Oberstein
"Herzmotive 2013"
Julia's 40zigster Geburtstag am 16.12.2012 in Bad Kreuznach
Herzlichen Glückwunsch liebe JULIA :-)
HexenNacht in Fischbach 2012
Das "offizielle PresseKostüm" von Angela Merkel, in Fischbach designt. (NZ 2012)
Neues Kostüm
Es war wie immer in der Hexennacht: Manche Streiche waren plump, manche überzogen und manche reine Sachbeschädigung. Originell dagegen die Idee, die vor einer Nähstube in Fischbach präsentiert wurde. Dort wurde ein Entwurf für das offizielle Pressekostüm von Bundeskanzlerin Angela Merkel zur Schau gestellt. red
Ausstellung des Kunstvereins Obere Nahe im "Maler Zang Haus"
in Birkenfeld 2011.
Ausstellungsthema "Aus dem Rahmen"
"Zum Künstlergespräch"
luden Harma Regina Rieth und Roland Göttert - Julia nach Birkenfeld zur Ausstellung ein.
HexenNacht in Fischbach 2011
Scherz unter Freundinnen: Julia auf der Wahlkampfbank. (NZ 2011)
Berühmtes Sitzmöbel
Puppe mit fülligem Haar: Die Fischbacher Künstlerin Harma Regina Rieth begrüßte in der Hexennacht CDU-Landesvorsitzende Julia Klöckner, die auf ihrer berühmten orangfarbenen Bank die Nahe-Zeitung liest. Rieth und Klöckner sind befreundet. Es kann davon ausgegangen werden, dass dieser Scherz zum 1. Mai im Gegensatz zu manch anderem keine bösen Folgen hat ...
RECHT & GESETZ
Ausstellung 2011 BildTitel: "WahlRecht"
Und wenn im Wahlkapf die Plakate bemalt werden- sind die CDU Frauen solidarisch ...
Helferfest in Enzweiler 2009
Julia's WahlBus - durch Fischbach ...
Zu Gast in Berglangenbach
Die Staatssretärin und Bundestagsabgeordnete Julia Klöckner und Harma - Regina Rieth zählten zu den Gästen in Berglangenbach.
Harma-Regina Rieth überreichte am Rande der Gesellschaft Julia Klöckner als Lesefutter zwei ihrer Bücher: SeelenFarbenMischen und FrauenBilderBogen, die Dokumentation zur gleichnamigen Ausstellung, erweitert mit lyrischen Texten von Harma-Regina Rieth. (2010)
Wahlkampf mit Dr. Matthias Schneider
Besuch der Osterausstellung in meinem Atelier in Fischbach (2010)
Auch Julia packt an - wenn es im Lande brennt!
Ganz im Sinne von RETTEN, LÖSCHEN, BERGEN und SCHÜTZEN ... (Bild ist noch nicht fertiggestellt)
Unsere Julia -
macht auch auf dem Fahrrad eine GUTE FIGUR ... :-)